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« voltar Segunda Tertúlia de Saúde, organizada pelo Centro de Acupunctura do Funchal - Conversas Saudáveis.

O Centro de Acupunctura do Funchal promove desde Março, tertúlias no âmbito da Saúde, intituladas “Conversas Saudáveis”.

Visa, com esta iniciativa, juntar pessoas amigas, familiares, utentes com o interesse comum de partilhar e discutir temas no âmbito da saúde a fazer-se acompanhar de um jantar e de alguns momentos musicais, aliando assim uma boa conversa a um momento de lazer e de cultura, partilhando em simultâneo conhecimentos e experiências.

A primeira tertúlia teve como tema “Terapêuticas não convencionais – garantir o direito de opção na Região Autónoma da Madeira”.

Por sugestão dos tertulianos e por ser um assunto permanentemente atual, a segunda tertúlia terá como tema “Alimentação e saúde - diferentes perspetivas” e terá lugar no Hotel Roca Mar, no dia 15 de Maio, pelas 19h.

Pretende-se partilhar perspetivas, opiniões e experiências sobre a alimentação e seu impacto na saúde.


Assim, temos como convidados e oradores:

Dr. Ricardo Teixeira, Médico gastroenterologista;

Chef Yves Gautier, Chef executivo no Hotel Quinta da Serra (cozinha e produção biológica certificada);

Dra. Andreia Castro, Dietista, formadora na área da nutrição e nutrição no desporto;

Luís Reis, locutor e apresentador na RTP, grande defensor da gastronomia regional, dinamizador do programa de rádio “Da terra à mesa” – Antena 1 e do programa televisivo “Madeira a la chef” – RTP Madeira;

Eng. José Carlos Marques • Director de serviços na agricultura biologica;

Dr Eduardo Vicente – Licenciado em Medicina Tradicional Chinesa, vice-presidente da APPA e coordenador nacional das Clínicas Dr. Pedro Choy;

Dra Sílvia del Quema – Licenciada em Medicina Tradicional Chinesa, formadora na área da dietética chinesa e Dr. Martin Freitas, Licenciado em Medicina Tradicional Chinesa.



Sabemos que a alimentação para além de uma necessidade fundamental do ser humano é um dos elementos mais determinantes no seu estado de saúde, pois já diz o ditado: “Somos o que comemos”.

Mudanças nos hábitos alimentares têm sido observadas nas últimas décadas, revelando a complexidade do consumo alimentar atual. O aumento da longevidade, associado ao aparecimento de “novas doenças” e de doenças crónicas, levanta sérias preocupações à nossa sociedade.

A importância de uma boa alimentação, em todas as fases do ciclo de vida da pessoa é reconhecida pela organização Mundial de Saúde.

Desde os primórdios da humanidade, o homem preocupou-se em aperfeiçoar a sua alimentação. O evoluir dos tempos, o desenvolvimento tecnológico, industrial e científico trouxe-nos novos hábitos, maior disponibilidade e variabilidade alimentar, o que no entanto não significa mais saúde.

A par desta evolução várias correntes, teorias e perspetivas foram sendo desenvolvidas no que se refere à alimentação e seu impacto na saúde. Atualmente o consumidor é cada vez mais dotado de informação, sendo portanto este um tema de extrema importância.

Com esta tertúlia levamos connosco uma atitude imparcial, objetivando acima de tudo a troca de diferentes experiências relativas ao tema, de modo a proporcionar aos nossos tertulianos um momento informativo e de convívio.

Neste evento teremos dois momentos musicais, sendo que à receção estaremos acompanhados do Coro da Catedral do Funchal, sob a coordenação do maestro Victor Costa e no encerramento pelos Fados de Coimbra, com a presença do professor Jorge Marques de Freitas.

Todos os interessados deverão fazer a sua inscrição até dia 12 de Maio, no Centro de Acupunctura do Funchal (Conjunto Monumental do Infante, Avenida Arriaga, 75, sala 110) ou através dos contatos 291280505/ 968150999.

O custo da inscrição são 20€ por adulto e 10€ as crianças até aos 13 anos.

Dr António Franco

 
 
 
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